Derniere fin de semaine (weekend pour les francais) a Dublin

Voila, ma dernière fin de semaine complète a Dublin vient de se terminer puisque la prochaine se passera sur la cote ouest de l'Irlande. Je m'en vais dans le coin de Galway voir des falaises comme je l'avais écris dans mon dernier post. J'ai vraiment très hâte car je me suis loué une voiture pour 3 jours! Alors je vais pouvoir expérimenter la conduite à gauche :) N'ayez mes chers petits parents, prudence et vigilance seront de mise.

Cette fin de semaine je suis allé visiter une distillerie de whisky, Jameson Whisky pour être plus précis. C'est le whisky Irlandais le plus exporte. C'était intéressant, j'y ai appris la différence entre le Whiskey Irlandais et le Scotch, le procède de distillerie que je ne comprenais pas vraiment, etc. Un peu d'informations pour vous: Les scotchs et les whiskys sont conçu de la même façon que la bière, soit avec de l'orge, de l'eau et des levures. La principale différence est le procédé de distillation qui sépare l'eau de l'alcool dans le cas du whisky. Le Jameson Whisky se caractérise par un gout sucre et doux. J'y ai fait le test a la fin de la visite en le comparant avec le Whisky le plus exporte au monde (le Jack Daniel) et c'est vrai que le gout est plus doux.



Bon, assez parle du whisky. La semaine dernière j'ai donne ma lettre de démission a mon employeur et tout ce prépare bien pour mon départ. Passionnant n'est-ce pas? Non pas vraiment, mais je vous tiens informé :)

Alors c’est ca qui se passe ici, encore une semaine de travaille qui commence et le retour au « quotidien ».. mais pas pour longtemps !

A+